close
تبلیغات در اینترنت
.. .. 🍧طرز تهیه ی "بستنی کنجد سیاه
وسط
..

تبلیغات

    nex

درباره ما

    کره نیوز،جدیدترین اخبار بازیگران و خوانندگان کره جنوبی

تبلیغات

    Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
.. nex

ورود کاربران

عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

آمار

    آمار مطالب آمار مطالب
    کل مطالب کل مطالب : 2580
    کل نظرات کل نظرات : 161
    آمار کاربران آمار کاربران
    افراد آنلاین افراد آنلاین : 3
    تعداد اعضا تعداد اعضا : 174

    آمار بازدیدآمار بازدید
    بازدید امروز بازدید امروز : 353
    بازدید دیروز بازدید دیروز : 1,163
    ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 85
    ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 468
    آي پي امروز آي پي امروز : 122
    آي پي ديروز آي پي ديروز : 532
    بازدید هفته بازدید هفته : 5,704
    بازدید ماه بازدید ماه : 22,014
    بازدید سال بازدید سال : 142,436
    بازدید کلی بازدید کلی : 1,165,760

    اطلاعات شما اطلاعات شما
    آی پی آی پی : 54.198.78.121
    مرورگر مرورگر :
    سیستم عامل سیستم عامل :
    تاریخ امروز امروز : شنبه 01 اردیبهشت 1397

🍧طرز تهیه ی "بستنی کنجد سیاه

🍧طرز تهیه ی

Ali:

🍧طرز تهیه ی "بستنی کنجد سیاه"🍧

 

 

بستنی کنجد سیاه از دسر های محبوب ژاپنی‌ست که امروزه در بسیاری از کشورهای آسیایی تهیه می شود.

کنجد سیاه ژاپنی در بسیاری از دسر ها و غذاهای معروف ژاپنی و کره ای استفاده می شود که بستنی کنجد سیاه یکی از معروفترین آنهاست. 

برای تهیه این بستنی به سس کنجد سیاه نیاز است. از آنجایی که سس کنجد سیاه در ایران موجود نمی باشد طرز تهیه آن را نیز در این رسپی آموزش خواهیم داد.

 

مواد لازم:

 

 5 قاشق غذاخوری کنجد سیاه

 

 2 لیوان شیر پرچرب

 

 1/3 لیوان شکر

 

 3 عدد زرده تخم مرغ

 

 3 قاشق غذاخوری عسل

 

 1 قاشق غذاخوری وانیل

 

 200 میلی لیتر خامه

 

 1/2 قاشق چایخوری نمک

 

 چند برگ نعنای تازه

 

طرز تهیه:

 

سس کنجد سیاه:

 

2 قاشق غذاخوری کنجد سیاه را در میکسر ریخته و روی دور تند آن را به مدت 1 دقیقه میکس کنید تا له شود. 

سپس 1 قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری روغن کنجد به آن اضافه کرده و دوباره مواد را به مدت 1 الی دو دقیقه میکس کنید.

سس را در ظرف در بسته ای ریخته و به مدت 2 روز در یخچال قرار دهید تا قابل استفاده شود.

 

بستنی کنجد سیاه:

 

ابتدا شیر را در ظرفی ریخته بر روی حرارت قرار دهید. 

وقتی که شیر شروع به جوشیدن کرد آن را از روی حرارت بردارید.شکر را با زرده تخم مرغ داخل مخلوط کن بریزید تا مایع یکدستی بدست آید. 

سپس 3 قاشق کنجد سیاه را به همراه 3 قاشق سس کنجد سیاه و 2 قاشق غذاخوری عسل به مخلوط اضافه کرده و باز هم بزنید تا مخلوط شوند.

شیر را به مواد اضافه کرده و آنها را بر روی گاز به مدت 2 دقیقه حرارت دهید. 

سپس شعله را خاموش کرده و ظرف را در ظرف یخ دیگری قرار دهید تا خنک شود و وانیل را به مایع بستنی اضافه کنید.

خامه را به همراه نمک در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایعی پف مانند و غلیط به دست آید.

در انتها خامه هم زده شده را به مواد اضافه کرده و آنها را داخل بستنی ساز بریزید.برای تزیین بستنی می توانید از برگ نعنای تازه استفاده کنید.

 


تاریخ ارسال پست: جمعه 24 آذر 1396 ساعت: 18:42
برچسب ها : ,

مطالب مرتبط

بخش نظرات این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
.. .. ..